泡「白樺茸」茶飲

泡「白樺茸」茶飲

討論

這本「等待下一個奇蹟   旅俄小簡」一書時，

此書作者將她平時就泡「白樺茸」茶飲

的「樺樹膽」盒子

與

已剩2/3的

白樺茸磨成細粉狀的粉末，拿來說明她書中

所提到這味「白樺茸」食用藥材。

喝起來的口感像似在喝紅茶一般，

治「消渴」症狀很有療效。

韓國人喜歡跑到西伯利亞買它回去

與他們的韓國人蔘一併煉製「藥補食材」。

原來

1970年諾貝爾文學獎得主-俄國索忍尼辛作家

他因信中戲稱「史達林」為

「八字鬍鬚的傢伙」（man  with  mustache ）

就被關入監獄八年，獄中得了「胃癌」，

醫生說他最多只能活三星期，

最後索忍尼辛竟然完全康復了。

「白樺茸」出現在他的小說文本中，

他描寫俄羅斯有一村莊多年來熬煮一種

氣味和色澤類似咖啡的樺孔茸（白樺茸），

結果村莊裡無一人得腸胃病和癌症。

也因此泡「白樺茸」茶飲開始廣泛被世人關注。

我們傳看「樺樹膽」的粉末，用手搧搧它的味道。

樺樹膽（白樺茸）它是「樺樹之癌」，因為

此真菌活性極強會不斷吸收樺樹養分，

約10-15年之後白樺樹的精髓全被它吸收殆盡，

白樺樹就會枯死。

這境況與我們人體得癌症腫瘤一樣。

至少在白樺樹上寄生10-15年程度的白樺茸，

才有藥用價值。

白樺茸的抗癌作用是桑黃的300倍。

白樺茸化驗結果發現

其所含的S.O.D.( 超氧化物岐化酵素 )

是靈芝的55倍

是巴西蘑菇的23倍

是猴頭菇的25倍

有水溶性多醣類如1,3-1,6 β--葡聚糖

高達 55.6mg/g。

白樺茸「500克」的市價

以盧布換算起來是新台幣100多元，

此保健食品不貴，似乎可以買來泡喝看看，

試試其效果

是否

果真如索忍尼辛文學家說的

那樣神奇呢！