春（存）飯包壽司

春（存）飯包壽司

初二宴請賓客，賓客們都吃菜，

不怎麼吃飯，看來是我煮太多飯了。

 怎麼辦？

因為初三想外出踏青，

乾脆就將春（存）飯包壽司，

來當野餐。

春（存）飯內

加點兒二號砂糖、加點兒少許鹽巴、

加點兒酌量「白醋」，

然後將它們全攪和在一起，

均勻拌一拌備用。

我的小幫手煎得

美美地一條條細細長長的蛋蛋   備用。

舖好大張海苔於砧板上，

裹上米飯、細長蛋、海苔肉鬆、

蘿蔓心蔬菜之後，就要扎實慢慢捲起長圓筒了。

捲好成型的壽司長卷之後，再切成小塊狀

即大功告成。

自己做的壽司特別好吃，

跟小幫手玩做壽司，

這遊戲般的過程挺叫人回味的。

孩子們很小時，

我們也一起泡過「黃豆」，一起

用果菜機打「豆漿」，煮豆漿，煎豆渣餅...。

一起備菜包「水餃」，

當然也曾玩過「包壽司」。

還玩過做燈籠遊戲，

外子先用細鐵絲網將蝴蝶燈籠的骨架

先捏好成型，裝上電池燈泡，

然後我們再一起糊上

色彩鮮豔的玻璃紙.....。

親子共同完成一件作品，特別有意思。

幸好，有陪孩子走過成長期，

小孩都記得兒時回憶裡，有過父母的參與。

我說，

哦！原來媽媽我啊！也曾經賢慧過啊！

哈哈！好遙遠的事兒....。