搶吃一碗泡麵的幸福感

搶吃一碗泡麵的幸福感！

泡麵~香氣四溢太誘人。

記得兒時邊看黑白電視邊吃Ｑ脆卡滋卡滋

咀嚼有勁的泡麵零嘴。

那個時代，沒用滾沸水沖泡的【泡麵】，

是我們兒時愛吃的零嘴。

大家分享王子麵 ~ 泡麵零嘴，

你抓一把、我抓一把，

一下子~ 一小包泡麵就吃光光。

憶當年，

曾經就是幸福！

翻閱「帝國與料理」此書簡介，

摘錄攸關【泡麵】記載的段落：

on

第二次世界大戰之後，

來自日本前殖民地的漢人與朝鮮人

就在日本推著小車，叫賣起

小麥麵粉做的細麵。

軍事佔領當局（實際上就是美國人）

用美國慈善組織的捐款開辦了

校園午餐計劃，

臺裔日本人安藤百福心想，

或許可以把工廠生產的速食版

細麵

推銷給該計劃。

他發明了一種將麵條油炸後乾燥的方法，

如此一來，不到五分鐘就能用滾水煮好麵條。
 
一九五八年，

安藤百福的日清食品公司

賣了一千三百萬包泡麵，

隔年更是賣了七千萬包。

一九七一年，乾燥的泡麵

裝到了保麗龍杯裡，堪稱銷售傑作。

到了一九九〇年代，

日本國內每年銷售四十五億份泡麵，

每年每人購買四十份。

日本公司將泡麵出口到了全世界。

泡麵成為日本對印尼、泰國與蘇聯

糧食援助的一部分。

墨西哥工人在便利商店或市場上買泡麵，

用工地的微波爐加熱。

在難民營裡，

泡麵就是一餐即食的熱食。

英格蘭有許多學生

都會沖碗泡麵，

哈利王子（Prince Harry）也是其中之一。

截至二〇〇〇年為止，

每年都有五十三億包日本泡麵售出。

                                                        off

當時臺裔日本人安藤百福的發想，

想不到【泡麵】已經全球化了。

沖泡一碗花雕雞泡麵，整屋子香噴噴，

其實不管是什麼口味的【泡麵】都好吃，

【泡麵】真是一種叫人很難忘的味道啊！