為何取名「商隱」？

為何取名「商隱」？

有位中文老師跟大家解釋

「李商隱」名字的由來，

是跟秦漢時的隱士「商山四皓」有關。

如果我們沒有中文老師的背景知識，

光從「商隱」二字

與「李商隱」那首「錦瑟」詩的超連結，

我會想到，古樂中的五聲音階：

宮   1

商   2（re音）

角   3

徵   5

羽   6

五聲調式中的任何一個音均可構成一種調式，

以商   2（re音）作主音構成的調式叫商調式。

「錦瑟」詩句之「隱」？

商調式旋律之「隱」？

用它來悼念一段情？

就像雨果或是喬伊斯作家挺愛用

象徵隱喻手法來

植入自己不想

為外人所探知的私密碼ㄧ樣。

我愛瞎掰囉！

文學藝術 ~ 回歸到自己的私想曲。

挺逗！

出土的漢「瑟」絲弦

出土的漢「瑟」絲弦。

當大家在討論李商隱的「錦瑟」此詩句時，

許多人不知「瑟」樂器是長怎樣？

「瑟」樂器會發出什麼樣的聲音？

考古學者，從漢墓挖掘出

一把已斷掉絲弦的「瑟」樂器，

從「納」處的斷掉「絲弦頭」仔細研究，

其中

一根絲弦的完成竟是

用377根單絲加捻為一股，

然後10股再加捻為一根弦。

因為高低音的弦其粗細是不同的。

「瑟」樂器的一根絲弦，幾乎要用

到

四至五千根的單絲，

才能加捻完成一根絲弦呢！

工藝手工之精細，可見一斑啊！

唐朝詩人錢起的那首「湘靈鼓瑟」詩句，

瑟音之哀鳴，呈現超現實意境.....。

現代音樂家們

在YouTube頻道 有用打擊樂器

彈奏

錢起「湘靈鼓瑟」樂曲，畢竟

現代人不是用

古「瑟」來彈撥它，

頂多

是近似

思古之幽情。

遙念阿古啊！

長沙馬王堆的【篦子】

考古學者專家研究長沙馬王堆的

【篦子】！

它是用堅硬的黃楊木製作的【篦子】，

才5公分距離竟然可以刻出74條細紋梳子。

工匠是怎麼辦到的？

現代的工藝匠師說，

如果要製作一把木梳子之前，

會先將木頭泡在水裡使它膨脹。

可是漢墓出土的【篦子】用的木材

是堅硬的黃楊木。那得要

發泡多久才能發脹啊！

可見，

古人的工藝知識與智慧，

不見得比我們現代人差喔！

為何會斷層、失傳？

只因戰爭、天災浩劫、獨門秘方不外傳？

現代人「土葬墓」是越來越少了。

殯葬多半採用火葬居多。三千年後，

如果發生不可抗拒因素導致

地面史蹟全部滅絕。

未來人如果要研究我們現代人的生活樣貌，

不知要從何下手？

未來還有考古學嗎？

【篦子】之思！

文思豆腐

文思豆腐

這道「文思豆腐」真是刀功了得。

服務生一端出「文思豆腐」湯，怎麼能

將細嫩豆腐切成像髮絲ㄧ樣細啊！

每人都讚不絕口。

這道菜也是有典故的。

乾隆時期，皇帝路經一間寺廟，

聽聞

從寺中出來的每ㄧ位香客

都一直對寺裡那道「豆腐湯」讚賞不已。

乾隆皇帝很好奇

就進入此寺內用素齋。

皇帝說，

怎麼沒有端出傳說中的那道「豆腐湯」？

住持說，那道「豆腐湯」

是給平常一般香客吃的，

尊貴的皇帝怎能吃它？

乾隆皇帝點名就是要吃它，住持趕緊

請

文思禪師馬上下廚煮這道「豆腐湯」。

乾隆皇帝說能將豆腐切出如此細的刀功，

此人的心性一定很柔軟細緻。


既然這是

道「無名豆腐湯」，那就御賜

稱它為

「文思豆腐」吧！

聽廚師說，原來切成絲髮般的豆腐，

他是將它泡在水裡切成的。

看來，

精進廚藝功夫 ~ 

      間接也可以修煉一個人的心性啊！

肴肉凍

肴肉凍

前幾日，在餐廳

才吃一小塊「肴肉凍」，感覺全身不對勁！

服務生說要點「硝肉」嗎？

菜單明明寫「肴肉」，

在場有位中文老師跟我ㄧ樣，

為何他們都把「肴」唸成「硝」？

好像我們的發音是錯的。

原來這道菜是有地方典故的，

在江蘇鎮江開酒店的夫妻，

錯把製作放鞭砲的「硝」當成「鹽」加入

豬肉內，想不到隔天豬肉

色澤

不但鮮紅

且口感好吃，因為怕食客

覺得菜單寫「硝肉」會不敢吃，

就改為「肴肉凍」。

到底是地方口音「肴」也唸「硝」，

還是怕菜單寫成「硝肉」，大家會不敢吃？

反正服務生將「肴肉」唸成「硝肉」，那是沿用

鎮江人的叫法，並非服務生不識字「唸錯」。

不過有慢性病的人，

有加「硝」的魚、肉、香腸，

還是偶而吃就好，別常吃喔！

鎮江三怪：

鍋蓋面、恒順鎮江香醋、（硝）肴肉。

鍋蓋面

是煮麵食的大鍋內放入小木鍋蓋面一起煮。

而恒順鎮江香醋始於1840年，

每瓶香醋絕對經由60多日的生產週期，

最重要的是

還有天然釀製儲存二年的陳香過程。

泡壺【鴛鴦草】

【鴛鴦草】~也稱金銀花、忍冬花，

因為忍冬花初開時由綠變白，翌日即轉為黃色，

因此有「金銀花」之稱。

白色忍冬花的香氣最濃。

每次聚會，有位愛心媽媽

總會將她親自栽種的植物，摘來分送大家。

那回，她給我一包香椿和一些金銀花 。

每次「香椿炒蛋」，

一端出，家人馬上變成吃貨。


那幾朵金銀花，用來泡壺【鴛鴦草】。

可清熱解毒，治癒口乾舌燥。

白居易自己不是說他很勤讀書，甚至勤學

到口乾舌燥，

且他的手還因為抄寫導致長繭。


年少的白居易當時

怎麼沒有泡壺【鴛鴦草】來喝？

哈哈！

他可能沒傳承到杜甫的草藥知識吧！

寫「節婦吟」的張籍，

人家可是

為了

希望能

寫出像杜甫ㄧ樣驚人的詩句，



天天抄寫

杜甫的詩句，還將它燒成灰燼

沾拌著蜂蜜吃呢！



下圖是金銀花＆忍冬漿果

忍冬黑色漿果跟龍葵漿果長得頗像。


這是龍葵漿果＆龍葵花

還有一種品種是忍冬藍靛果，

俄羅斯將忍冬藍靛果

加工成太空人專用的飲料。

這是忍冬藍靛果

小時候，在鄉村，我那一群玩伴

總愛摘龍葵漿果，我們都用閩南語稱它

為「黑籽仔」，摘下它

互相丟擲來吃。

這位熱心公益的愛心媽媽，只要有她出席，



滿室香草味馬上撲鼻而來....。


這種濃濃的鄉土味！

總能勾起我

許多快樂的童年時光啊！

白居易時代相關人物年表圖

為了討論

白居易這篇「琵琶行」，我是不是太閒了？

竟然順手就繪製出一張

白居易時代的相關人物年表圖。

遙想~唐宣宗「吊白居易」詩句

是在何種

心情下完成？

馬致遠這齣元曲雜劇「青衫淚」，

你是否喜愛這齣虛構故事？

為什麼？

白居易除了元配還心儀過的女子：

湘靈姑娘、薛濤、關盼盼、樊素、小蠻..。

琵琶女裴興奴與白居易的故事，

如果他們活在現代，

這段邂逅，又會變成怎樣的版本出現呢？

討論「琵琶行」暖身遊戲設計：

1.想像一下~最近妳最放在心上的事？

2. 讀一遍「琵琶行」詩句，

    將對你而言最有感的句子給圈出來備用。

3. 利用圈出的句子~

    即興創作一首屬於妳當下的心情詩，署名。

4. 收集大家詩篇後，每人從中

    抽一張別人的作品閱覽，

     並給這位署名者一句話作為回贈。