naiyun

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2018年2月4日 星期日

搶吃一碗泡麵的幸福感

搶吃一碗泡麵的幸福感!

泡麵~香氣四溢太誘人。

記得兒時邊看黑白電視邊吃Q脆卡滋卡滋

咀嚼有勁的泡麵零嘴

那個時代,沒用滾沸水沖泡的【泡麵】,

是我們兒時愛吃的零嘴

大家分享王子麵 ~ 泡麵零嘴

你抓一把、我抓一把

一下子~ 一小包泡麵就吃光光

憶當年

曾經就是幸福

翻閱「帝國與料理」此書簡介

摘錄攸關【泡麵】記載的段落

on

第二次世界大戰之後,

來自日本前殖民地的漢人與朝鮮人

就在日本推著小車,叫賣起

小麥麵粉做的細麵。

軍事佔領當局(實際上就是美國人)

用美國慈善組織的捐款開辦了

校園午餐計劃,

臺裔日本人安藤百福心想,

或許可以把工廠生產的速食版

細麵

推銷給該計劃。

他發明了一種將麵條油炸後乾燥的方法,

如此一來,不到五分鐘就能用滾水煮好麵條。
 
一九五八年,


安藤百福的日清食品公司

賣了一千三百萬包泡麵,

隔年更是賣了七千萬包。

一九七一年,乾燥的泡麵

裝到了保麗龍杯裡,堪稱銷售傑作。

到了一九九〇年代,

日本國內每年銷售四十五億份泡麵,

每年每人購買四十份。

日本公司將泡麵出口到了全世界。

泡麵成為日本對印尼、泰國與蘇聯

糧食援助的一部分

墨西哥工人在便利商店或市場上買泡麵,

用工地的微波爐加熱。

在難民營裡,

泡麵就是一餐即食的熱食。

英格蘭有許多學生

都會沖碗泡麵,

哈利王子(Prince Harry)也是其中之一。

截至二〇〇〇年為止,

每年都有五十三億包日本泡麵售出。

                                                        off

當時臺裔日本人安藤百福的發想

想不到【泡麵】已經全球化了

沖泡一碗花雕雞泡麵,整屋子香噴噴

其實不管是什麼口味的【泡麵】都好吃

【泡麵】真是一種叫人很難忘的味道啊!




2018年2月3日 星期六

在韓國學做泡菜























記得多年前,

曾與讀書會好友們組團去韓國賞楓。

興之所至,學做泡菜...

韓國教師示範一個動作,我們就跟著做...
































因為我超喜歡韓劇「大長今」,那時大家也

穿起韓服來

過過癮!






























前幾日,某位讀書會好友說她女兒很愛看韓片

且她女兒還會一點兒韓語

她女兒在某次旅遊時結交到一位韓國男友


今年秋天她女兒即將遠嫁到韓國大邱了


她好捨不得女兒遠嫁。異國情緣真浪漫

當日的「談心會」,讀書會的好友們全都

洗耳恭聽她女兒五年來的~浪漫的戀愛史

甚至有人還提議也要組ㄧ團「親友團」

去參加她女兒的韓國婚禮呢

我們真是哈韓族啊


哈哈

女兒未嫁時,當媽媽的可要多疼愛點,誰知道

女兒出嫁後,平時妳想疼她的話

怎麼辦?實在太遠了

待家女兒心,萬般不捨啊





海女~季春奶奶

到二輪電影院看二輪片時,

我只有這部「季春奶奶」韓國片沒有打瞌睡。

大概是看到片中濟州島的風景吧!

今年春天我才剛去過濟州島遊玩,且那日下午有

喝了一大杯咖啡,有體力有精神了。哈哈

海女~「季春奶奶」此片的劇情真感人

把不是自己【真正的孫女】疼入心,大愛也



不禁想起在濟州島「城邑民俗村」那位導覽員

講述當地海女的故事

高齡海女仍可下海撈抓海鮮貝,全因為

她們平時就吃馬骨粉當主食

骨頭強健!老當益壯

石頭爺爺神靈守護當地居民






濟州島最令人懷念的美味是「黑豬肉」


黑豬在睡懶覺,睡姿真是可愛愛!







到濟州島【城邑民俗村】參觀海女生態。


解說員揹著海女水缸做說明...

有趣的是:如果此水缸是轉由丈夫來揹的話,

那可不妙,

家庭問題就大了。

可能因素也許是這位海女太懶惰了,老公生氣要休妻,

於是丈夫揹著水缸沿村走一遭,告知所有村人,

他要休妻了,

那麼,這個水缸就被叫作「休妻缸」!


















勤快的海女是邊工作邊用腳踢著「搖籃」

在哄嬰孩的....








尋訪梵谷巴黎墓園


到二輪電影院看二輪片:【梵谷:星夜之謎】。


這部電影的故事情節

來自於梵谷寫給他兄弟的800封信

,片中還包括了120幅畫作來幫助其敘事。

跳躍的、活潑的生動的厚塗油畫

百位畫家合力

運用動態油畫來呈現出梵谷最後一天的神秘面紗。


片中的

最後一幕為梵谷帶來了詩意的悲劇感,

並深入了解他是個那樣的人。


或許是我體力的關係,當日連飆三部戲

有點兒消化不良。邊看電影還邊打瞌睡

以後有機會一定要

再看一次【梵谷:星夜之謎】

歐美劇「波達克」裡的

男主角「艾丹· 特納」配音船夫

一看此片動漫圖像

就知道是畫他「波達克」裡的女主角

「艾莉諾·湯姆林森」配音

【梵谷:星夜之謎】片中的愛德琳·拉武

動漫畫作畫裡的她,畫得真逼真

我一眼就認出她來了。猜猜畫家到底在畫誰?


猜猜哪個影星入畫了,也頗有趣味

好多年前我曾尋訪梵谷巴黎墓園

導覽員解說~梵谷的這幅奧維爾教堂








人啊!心中搖晃著該走哪一條路?

向左走向右走?

進退兩難!

信仰中的殿堂也在心底晃來晃去的。


以下這張照片

是文生·梵谷與他兄弟提奧的長眠墓地



麥田是梵谷舉槍自盡與最後長眠的地方


這幅麥田群鴉(Wheat Field with Crows)

梵谷1890年畫作




我也在次地作短暫停留

感受一下梵谷當時的心境是如何?




















2018年2月2日 星期五

不想長大的圖釘小姐






























圖釘高跟鞋
             
                    +

                 躲在角落的小女孩

                                           +

                                        達文西腳踏車模型

                                                     =

                                         不想長大的圖釘小姐!




那是當年德國慕尼黑當代美術館看過的印記...。



為何看1996年那部【Jude】(裘德悲歌 / 絕戀)

影片,會浮現以上圖像呢?

我也不知道自己怎麼了


【Jude】影片中的男主角Jude 的大兒子問


二媽(凱特.溫斯蕾飾演),是否還會繼續搬家?

小男孩說他不敢在另一個房間與小妹、嬰兒一起睡

他想與父母(二媽)同睡

1889年的倫敦,一家五口的清貧生活,居無定所

對一位農村來的小男孩來說

實在太沒有安全感了

凱特.溫斯蕾飾演的二媽角色


她只對同居表哥丈夫的前妻所生的小男孩

無心地說ㄧ句:「人太多!」而已

「人太多!」這句話

已經深深刺痛小男孩的自尊心了

家庭悲劇!不到十歲的小男孩

勒死才三、四歲小妹與嬰孩之後

小男孩自己上吊

裘德終於在倫敦找到刻墓碑工作時

這對同居關係的夫妻超興奮地奔回

暫借住一晚處所

才發現前妻生的小男孩、

他與表妹再生的兩個幼幼童全都已魂歸西天


三個娃兒沒了。表兄妹同居戀情也告終


真是天倫悲劇!

小男孩自認為他們三個子女在此家庭

對父母來說是個沈重的負擔

因為當時封閉的倫敦社會

只要房東ㄧ聽說

房客有三個小孩都不租給他們

且只要一得知他們夫妻

沒有一紙「婚姻證書」也排擠他們

還不給他們工作。好慘!

是誰逼死這三個可憐幼娃啊?

是當時英國封閉傳統宗教信仰

是他們抵觸整個社會主流價值觀

所導致的無情悲劇

觀後,慶幸

活在我們這個時代,尤其是台灣

我們實在太幸褔了

那些躲在角落暗處的小幼苗,惹人真心疼啊