馬鈴薯燉肉滷高麗菜封

一顆高麗菜洗淨「挖空心思」，備用。

馬鈴薯、紅蘿蔔、豆乾、四大塊五花肉


加入水、醬油、冰糖、滷包、胡椒 、辣豆瓣醬

來調味，

開始煮「滷味」。

滷個四十分鐘後，再加入高麗菜封，在滷個

十五分鐘即可。

整顆切對半的高麗菜封，特別好吃呢！

煮菜當下，真是自我感覺良好。


不過看別人端出那盤「粉蒸排骨」，


只好認輸！


高手雲集啊！

天外有天，人外有人。


知足常樂！