白果紅燒豬肉

 白果紅燒豬肉

處理白果（即是銀杏果）較耗時，需先用熱開水

將白果泡一、二個鐘頭  去苦去澀  才行。

五花豬肉切塊狀備用。

先用熱鍋將大蒜、老薑爆香後

加入切塊的豬肉炒半熟，

再加入蠔油、辣椒醬與泡好的酌量白果粒，

加點水入鍋去ㄧ起紅燒即可。

此時，

整個廚房會香氣四溢，起鍋後加入酌量調味料即可。

疫情三級警戒期間，

我的高血壓醫師曾經笑著對我說，

這陣子大家都悶在家，自己煮飯菜，

聽說常常有

宅在家的夫妻

二人 pk 較勁廚藝呢！

廚藝應該有所長進吧！

此事當真？

荔枝、白木耳炒豬肉片

 荔枝、白木耳炒豬肉片

當然白木耳要先煮爛熟備用，事先剝好荔枝果肉備用，

梅花肉肉片串燙一下撈起備用。

熱鍋將紅蔥頭爆香後加入荔枝、白木耳、梅花肉此三樣一起快炒收汁即可。

感覺在夏天時，吃這道加工水果菜很爽口呢！

等候，你會做什麼活動？

等候，你會做什麼活動？

老一輩人時興人手一本書，

現代年輕人是沒事就猛滑手機，早衰！

當心會彎腰駝背喔！

藍光護目眼鏡帶了嗎？

未來人的長相？是否個個可能成為大凸眼模樣？

在等候時刻你會焦慮嗎？失約者怎麼了？

難道發生意外？

你做的等候活動是否能減輕你的焦慮？

轉移你的關心則亂？

用跳舞動作來伸張四肢做做肢體開發如何？

當你專注於自己的身體，

跟自己的身體做連結產生互動後，

內在是否會趨於平靜？外在干擾會暫時給忘記？

鐵杵磨成繡花針。十年磨一劍。

也許等待就是收成。遲暮之年的微笑。

重讀「讀書會學員回饋」

重讀「讀書會學員回饋」，

將近二十年了吧！一晃已過多時。

我思考著這幾年的自我實現感.......。

以下.......。

帶領讀書會---歡喜學員的回饋 

 下期讀書會計劃 活動內容 

※ 相見歡、課程說明、 假期記趣、建議 

 1 

閱讀與討論【寫給艾蜜莉的信】p1--46 

 2 

閱讀與討論【寫給艾蜜莉的信】p47--97 

 3 

閱讀與討論【寫給艾蜜莉的信】 p98--186 

 4

 閱讀與討論【寫給艾蜜莉的信】 p187--300 

 5 

歌劇賞析：【波西米亞人 】

 6 

電影賞析：【齊瓦哥醫生】

 7 

閱讀與討論【林語堂與蕭伯納】p1--43 

 8

 閱讀與討論【林語堂與蕭伯納】p44--88 

 9 

閱讀與討論【林語堂與蕭伯納】 p89--130 

 10

 談畫家—徐悲鴻、李可染。 

 11 

閱讀與討論【莎士比亞十四行詩一百首 】第65.98.141.150.152首 

 12 

閱讀與討論【天才方程式】 第14章 李爾〈噴射機〉----熱情型領袖 

 ※ 回顧與展望 讀書會

G學員回饋： 「○○國中家長讀書會」有感

 撰文：G 學員

之一＜談閱讀與討論【愛之語】1--親子＞

 一般為人父母者對如何增進或改善「親子關係」的相關資訊， 

都樂於自報章媒體雜誌攝取， 

然靜心思考過我們給予孩子的教育是助力還是阻力呢？ 

在「○○國中家長讀書會」有了直接溝通與討論的一群

「共同需求」夥伴們， 

夥伴們家中寶貝個個正值所謂「叛逆的青春期」，

 困擾夥伴的教養問題可經由閱讀與討論的分享， 

進而排除一些疑異〈慮〉，

藉由多角度探討之後， 

到底大家給予孩子的教育是助力還是阻力要如何分別，

 似乎更加建置於我腦裡。 

閱讀與討論【愛之語】親子篇

帶領我更深層去思索 要如何真正「傾聽孩子的內心世界」，

一切一切的「教養問題」 等待我去挖掘釐清，

讀書會帶來的成效是漸進且無形的親子雙贏。

 之二

＜歌劇賞析：【貓】＞ 半年前含含糊糊『欣賞』完『貓劇』，

只知劇中將貓性隱喻為人性，

 其各類貓性格如何對照人生百態考驗著我這門外漢，

 越覺「藝術」好遙遠深不可測。 

今有緣二度於「○○國中家長讀書會」討論本劇，

 上了兩小時認識『貓劇』後，

 了解到此劇是結集各精英匯集成的經典大作， 

才知各種貓的特質有反諷人性的意味存在， 

甚至能去想像自己喜歡或厭惡的貓 

是魅力貓、領袖貓、肥紳士貓或魔術貓…等，

 你會選擇那隻貓的特質本是不經意的， 

但經連結於自身對人性的喜惡，

竟是不謀而合，

 令我進一步認識自己，

這收穫是共同討論習得的。 

 之三

＜電影賞析：【傲慢與偏見】＞ 

描述在19世紀初的英國鄉間中等家庭與貴族之間

生活的種種風貌， 由於兩者生長環境不同，

迸裂出即使是二十一世紀的我們，

 仍存在著與影片中細微人性刻劃的特質有著共通性，

 難怪會被世間知名作家毛姆將作者奧斯汀列為『世界十大小說家』。

 在追求婚姻時，選擇真愛是最完美不過的了，

 但遇到麵包與真愛兩難時，

不管結果是什麼， 試著忠於自己的決定，唯有認真過著自己所選的，

 踏踏實實的過活，婚姻的維繫才容易長久。 

男主角達西來自富裕顯赫的家庭，外表不凡， 

一般人外在需求的一切，他身上都具備了，

 以致於給人高不可攀的距離感，

 再加上他對別人的防衛心、害怕陌生人、及不善於表達的種種‧‧‧， 

致使眾人對他的負面評價不斷湧出， 

然真實的他有著為善不欲人知的一面、

有著對妹妹真情留露的一面， 

傲慢的錯覺在了解他後，

不攻自破。

 連結到現今社會，這樣的人實實在在是有的， 

他們是不是也一直被誤會著呢？ 

 之四：

（ 閱讀與討論【柏拉圖靈丹】關於家庭生活） 

我習得三句良話： ◎不教是原則、是美德。◎教是必須的手段。◎不怕教是生活的態度。 

我原質疑採「不教」的父母，怎麼有本事，

 使小孩自然發展且具競爭實力的說法，

後來， 我接受了，原來指「身教重於言教」的重要性。

 那麼「教」如果是必須手段，

又要如何讓孩子心服你的教導呢？ 

我們知道「教」時

可能會有親子間的摩擦， 我們真要有「不怕教」的心理準備，

隨時備戰等待寶貝放槍過來吧！

 結語 

除上述四類的學習種類，

 另有文學文章的分享,有生活經驗的討論,

如： 有自我成長課程，使我進而學習認識周遭的人事物等等，

 感謝「○○國中家長讀書會」讓我有學習的機會。 

學習過程中幫我一一解惑,

小至如何處理自己的情緒, 

大至如何教育出人格健全的子女..

我真的樂在其中呢? 

送大家一句話：「懂得學習的人最美」共勉之。

 讀書會F學員回饋： 學習再成長 

 撰文 ：

F學員：我是當了媽媽以後，才開始學習如何做一位稱職的媽媽， 

原來當媽媽也是要學習的喔！

記得以前還是學生的時候， 

並不怎麼喜歡閱讀，

 但是為了尋求一些答案及帶孩子的技巧

只好求助於書本，

 漸漸的就養成閱讀的習慣。 其實，

讀書會給我的第一個印象很嚴肅， 要讀許多書、會表達自己的想法，

雖然，之前也有機會參加，

 但是都沒有勇氣加入，

 直到naiyun熱情的邀約，

且讓我們在沒有壓力的情況下閱讀，

 感覺很輕鬆，當你不想發表時也可暫時保持沉默， 

不過相信我，很快的就會忍不住

想要和別人分享自己的觀點， 

這是參加讀書會最棒的地方。

 每一個人對一件事物看待的角度都不一樣， 

從別人的觀點中了解事情的各種看法，重新審視自己，

從中自我成長。 參加讀書會已是第二期，

 記得在剛加入時給我印象最深刻的一堂課 是

 ─ “簡單富足”這本書所提到的『感恩』- 心的覺醒。 

在每天忙碌的生活中，很少有機會去檢視自己的內在，

 我擁有太多的資產，卻也有太多被我視為理所當然，

 如果我不知欣賞已經擁有的東西，

我又怎能要求更多？

 在課堂上我們要分享這個星期的感恩活動，

 不知是老天爺要我更能體會感恩的心， 

在這個星期我充分享受親人感恩的暖流在心中澎湃，

 因為我不小心扭傷了腳踝，

整個腳都淤青了。 當晚，

貼心的女兒用電腦抓了一些可愛的圖片

做成卡片送給我， 

老實說眞的超可愛，先生也對我照顧有加，

 且平時也都會幫我分擔一些家務，

 可能是因為太幸福了變覺得理所當然， 

其實心理上，很感謝他們但是很少說出口， 

表達是需要練習的，試著說出自己心理的感受， 

對方聽了也很快樂。現在，

如果我要去上課， 

先生都會說：「哦，你要去上感恩課！」

也很支持我去上課。

 讀書會除了靜態的閱讀之外， 

還有電影或歌劇欣賞及藝術饗宴， 

讓我們也能接觸一些美的事物，讓我們的視野更廣闊。

 “貓劇”—由安德烈、洛伊韋伯所作，

是一齣家喻戶曉的音樂劇， 

演了14年未曾下檔。 

劇中充分展現每隻貓的性格及特質， 

臉部表情尤其豐富。經過帶領人精闢的解說，

 使我從摸不著頭緒的門外漢，

變成略懂皮毛的人， 

例如：佈景及燈光的設計，也代表某個層面的涵意，

 從劇中的角色更可以透視自己的內心世界，

深入去探索。

 藝術的饗宴---“梵谷、維挴爾畫作”

每一位畫家在不同時期、 不同心境下作品也會有些微的差異，

在悲傷的情境下， 

連枯萎的向日葵也覺得美麗，反應出畫者的心情轉變呈現在畫作上，

 時而明亮、時而灰暗。較有趣的是，

 甚至可以看出畫家的個人特色，

 例如：維挴爾的許多作品光線都是來自左邊， 

推測出作畫的地方可能只侷限在室內的一角落，

 且大量採用黃色與藍色的對比。 

 眞的很感謝這兩個學期以來， 

義務帶領讀書會的帶領人，

 讓我成長許多，

而且接觸的面更廣及藝術，

感覺很有成就感， 謝謝你們，

也謝謝學校能提供場地給我們。

 希望有更多志同道合的朋友能加入我們。

從小拉把長大

從小拉把長大

～為剛出世的嬰孩，挑選一位守護神

小孩皮到不易教養，多災多病有夠難養大。

民間信仰裏，身為父母輩為子嗣緣故，

或是已升格當起阿公阿嬤替孫字輩著想。

大人為小孩找一位守護神是常有的事。

臨水夫人陳靖姑神明、媽祖、關帝聖君、

城隍爺、九天玄女娘娘〈菩薩〉……

都有過神奇收妖法術的真實傳聞與事蹟。

所以普遍受東方的民間百姓們推崇信仰。

與神明訂下契約，衷心祈求諸神明能

為孩童在冥冥中守護著他們的平安，

神明收此童娃為【契孫】～當神明

的乾兒子、乾女兒。在孩子長大成年的時候，

算是神明的守護責任已經終了。

孩子因為神明的守護有功才能順利平安長大。

通常長大之後的契孫，

要酬謝神明守護的方式有許多種。

除了契孫成年之後祭拜酬謝一次之外，

這位契孫順利娶妻的前一個晚上，

這些大人們會很隆重的進行

酬謝儀式～殺豬宰羊的供品極為豐盛。

他們用感恩的心聚集全家人共同

進行莊嚴神聖的活動-祭拜【天公】。

淨身淨口淨…很謙卑來答謝神明的眷顧。

酬謝神明很靈驗從旁默默守護著子孫們的一切…。

守護神的功能性到底靈不靈驗？

心誠則靈！有時不起眼的小神仙，

小小一座可能被人遺忘，

甚至有點不合都會區的摩登新潮，

黑黑暗暗被香火燻黑的眾神像…

像似過氣的廟宇樣貌。

其實香火仍舊是非常鼎盛呢！

聽說小雖小，舊雖舊…可是超靈驗的。

有求必應的神奇。挺玄的…。

特地前往膜拜的信眾、專程遠道前來朝聖者，

讓小小空間擠得水泄不通。人氣旺到不行，

感覺熱鬧非凡。連觀光客都來拍照留影，

瞧個仔細！

尤其是拜【月下老人】的年輕人

更是多啊！求求月老神明拉拉紅絲線。

祈求自己能結下一段好姻緣。真是有意思呀！

眾生相！

穿梭於古代與現代交雜處。

此調性有種特別的回憶…勾引你回到

原生家庭裏的小時後…。

有時

我和媽媽手拉手進廟宇祭拜神明順便

抽抽籤詩的…。

有時

是陪伴爸爸進廟宇。

多半是

幫忙爸爸拿著豐盛的供品去酬謝神明的。

家裡三天兩頭不管有事沒事就是在拜拜

超愛拜拜的…。跟看不見的神靈

時時在做溝通呢！

我可愛愛的娃呀！長大之後變成…

我和長大的小孩親暱地手拉手

也去廟宇祭拜…

這樣的感覺真的好棒呀！有一種幸福感。

通常當孩子們

開始談戀愛了。

也有些父母會有一種相對的【被剝奪感】。

如果是占有慾很強的父母，

有超嚴重的心理調適問題的話，

就會抱怨多多…

脫口說出非常感慨萬千的玩笑話：

『這年頭啊！年輕人。

有了愛情，沒了親情。

有了異性，沒了人性。』

老是看不到人影！哈哈！

討論「故宮90話」61-66

討論「故宮90話」61-66 

範圍：

第61話　張大千與故宮

第62話　仿古與唐英

第63話　琉球與故宮

第64話　楊守敬與故宮

第65話　北溝物語

第66話　我和故宮院長們

◎王羲之「行穰帖」釋文：足下行穰九人還示，應決不?大都當任。

看點1

1、《行穰帖》筆畫厚實，不顯鋒棱，有篆籀意味。

看點2

董其昌的題跋    ，他的書法清俊勁健，用筆既謹嚴有度，又瀟灑閒逸。墨色由濃至淡，由濕至枯。

◎黃庭堅《經伏波神祠詩卷》

釋文

經伏波神祠。蒙蒙篁竹下，有路上壺頭。漢壘麏鼯斗，蠻溪霧雨愁。懷人敬遺像，閱世指東流。自負霸王略，安知恩澤侯。鄉園辭石柱，筋力盡炎洲。一以功名累，翻思馬少游。

師洙濟道與予兒婦有瓜葛，又嘗分舟濟家弟嗣直，因來乞書，會予新病癰瘍不可多作勞，得墨瀋漫書數紙，臂指皆乏，都不成字，若持到淮南，見予故舊，可示之：何如元祐中黃魯直書也？建中靖國元年五月乙亥，荊州沙尾水漲一丈；堤上泥深一尺，山谷老人病起，鬚髮盡白。

此詩卷老練蒼勁，為黃氏晚年代表作之一。

◎你如何定位張大千這位藝術大師？鑑定他的真跡與他的偽畫、真偽刻印時，你對那些研究此等藝術品的藝家價值之種種說法，有何見解？

◎從張大千的敦煌壁畫摹本，你覺得他在年輕的畫技已達爐火純青，為何他還要去敦煌壁畫從事摹本？國難時還將此摹本想方設法運出國？張大千此舉的背後有何深意？

◎賞析董源「溪岸圖」。

◎侯孝賢執導「盛世裡的工匠技藝」有拍攝「唐英」橋段。觀賞後你有何感想？討論仿古的東西難道就不能超越過去？

◎討論文本提到「真正的好東西都是過去的東西」。賞析馬克吐溫短篇小說「他是否還在人間？」

◎說說你曾參觀過首里城的感想？如何賞析琉球沖繩工藝品？

◎認識北碑＆南帖之差異？文本對「消失的古書」重現於他國視同於「文化擴散」之看法，你以為？

◎北溝故宮一篇提到蔣介石與胡適之間關於「總統民主選舉」見解不同，其微妙關係，為何作者要放在這一篇來談？

◎文本提到保官故宮文物「去政治化」目標卻招來「政治化」結果之論述，你的想法？

討論-也許你該找人聊聊2

 討論「也許你該找人聊聊」（二）

閱讀媒材：

【也許你該找人聊聊：

一個諮商心理師與她的心理師,以及我們的生活】

作者： 蘿蕊･葛利布   Lori Gottlieb

譯者： 朱怡康        出版社：行路      出版日期：2020/04/01

範圍：第一部＆第二部

◎(pink flower)18節議題：

究竟是什麼原因使Becca 的人際關係出現問題？

為何Lori 幫不上忙？

(pink flower)19節議題

1、如何面對排擠(自己或他人的經驗可以分享）？

2、我們怎麼克服恐懼？

◎不要美乃滋省思提問:

我能體察到自己出現了輕微的人格違常時刻嗎？

當出現時可以怎麼做較理想？

當我周圍的人出現了,我可以怎麼反應？

◎「無憶無求」章節提問:

你有陪伴悲傷的經驗嗎？請分享。

郵差先生章節提問:

   當生活緊張， 枯燥， 煩忙， 一人要面對一切時， 你如何排遣自己?

◎第26章節提問:

   妳曾有尷尬巧遇時刻嗎？ 妳會如何反應?

◎(pink flower)23節議題：

1、Julie 選擇到超市打工， 她的先生和心理師並不很支持這項嚐試， 這是他們嫉妒Julie 的勇氣嗎？如果親人有這樣的選擇， 你會提供什麼建議？

2.你的心願清單是什麼呢？

(pink flower)24節議題

1. Rita 有長長的錯誤清單， 你曾做過人生錯誤清嗎？Rita 雖然列出清單， 看到自己所犯的過錯，但卻深陷在憂鬱之中，為何這樣？ 

2. 面紙盒一直都在，Rita 為何都看不到？ 即使治療師遞給Rita 面紙，他還是繼續用手上的面紙擦眼睛。

※ 明明出口就在你旁邊你卻看不到，感受不到，守在熟悉爛泥區勝於所有ㄧ切邁向清新領域的不確定嘗試。眼盲也心盲。

◎何謂「投射性認同」？個案約翰口誤道出「真實面」自己有兒子，卻不來諮商了。個案約翰因此想停止治療，蘿蕊卻不想停，為何會這樣？

◎談談妳的工作處女秀經驗。蘿蕊諮商師邊諮商個案邊寫個案紀錄的一心二用與專注一心聆聽個案米雪的自述，差異在哪？作者想告訴讀者什麼訊息？